在这整栋的空间里，最大限度保留了彩绘玻璃出现的频率，极简中的五彩斑斓，红橙蓝绿四种色调的方形玻璃拼凑出的隔板，出现在楼梯两侧，显现出现有木质结构的几何形状，和远处横亘在人字形衡量之间的玻璃交相呼应，时刻提醒游客或工作人员，它的过去曾是历史悠长的教堂。

在餐厅的设计中引入了观光的概念。室内是澳门现代化和历史的缩影。私人餐厅“TATO”的设计灵感来自地标性建筑澳门塔。餐厅柜台呈半圆形，围绕着一根柱子，形成类似于观景台的结构。柱顶延伸至天花板并向外辐射，形成象征天空的空中图案。另一方面，主餐厅则是对澳门历史的一种揭示。圣保罗遗址、议事亭前地、葡式瓷砖、教堂彩色玻璃等建筑遗迹是关键的装饰元素。
提到彩色玻璃，很多人可能都会想到欧洲中世纪哥特式教堂的彩色玻璃窗，比如巴黎圣母院。十二世纪时彩色玻璃随着哥特式大教堂的兴盛而兴起，彩色玻璃窗被广泛用于大教堂和教堂中。除了能增加建筑结构的美感，这时期的彩色玻璃窗也被看作是一种教育资源，可以向广大不识字的民众讲述圣经故事。
巴黎圣母院是一座哥特式教堂，是古巴黎的象征。它矗立在塞纳河中西岱岛的东南端，位于整个巴黎城的中心，它的地位、历史价值无与伦比，是历史上最为辉煌的建筑之一，整座教堂历时180多年才建造完成。而巴黎圣母院的玫瑰窗曾被赞誉为“人间的天堂，世界的玫瑰，宇宙的慰藉”，高大雄壮的教堂，圣洁肃穆，让人仰视。走入圣母院，高高的廊柱和穹顶耸立，气势雄伟。巨大的彩色玻璃窗投下五彩斑斓的光芒，在昏暗的室内更加梦幻，感到一种崇高和神秘感。彩色玻璃窗是教堂最绚丽的色彩，也是圣经最形象的插图，这幅玻璃窗讲的就是亚当夏娃偷食伊甸园禁果的故事。